这素菜比肉香比肉还营养,却比肉便宜,鲜香脆嫩,做法特简单

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这素菜比肉香比肉还营养,却比肉便宜,鲜香脆嫩,做法特简单

标签:奥迪销量排行榜时间:2018-1-20 点击:984 来源:澳门网

不知道你认识虫草花吗?此虫草花非彼药材的虫草,它是一种菌类,与我们常见的香菇、杏鲍菇平菇等食用菌很相似, 它色泽金黄艳丽非常漂亮,营养也十分丰富。 虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇等营养成分,能增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力的作用,常吃具有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。杏鲍菇一直是我家餐桌上最受欢迎的食材之一。它肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,且具独特的杏仁香味。 可别小看这杏鲍菇, 它营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质,可以提高人体免疫功能,具有抗癌、降血脂、润肠胃及美容等作用。它价格也很亲民, 肉肉的口感深受人们的喜欢,每次吃它有着无肉却胜有肉的感觉,多吃也不长胖。上次用虫草花炒肉丝觉得味道还不错,今天就用这口感似肉的杏鲍菇来代替肉丝来炒虫草花,味道比肉丝炒的更鲜吃着脆嫩中带着菌香。 这道素炒菜食材简单,做法简单,但味道一流,它带着菌菇的鲜香,让人口水直流,简直不能自已。这菜也非常适合素食一族或者想减肥的朋友们, 可在饱口福的同时还增加了营养,是道不可多得的营养又美味的家常菜。

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